비파열매 효능 및 먹는법


비파열매 효능 및 먹는법

최근 살구와 비슷한 생김새를 가진 비파가 방송에 소개되며 관심을 받고 있는데요! 비파는 장미목, 장미과의 아열대 식물로 열매 형태가 악기 비파를 닮았다고 해서 비파나무라고 불립니다. 중국에서는 약 나무 중 왕으로 대접받으며 잎, 열매, 씨앗 모두 상당한 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 중국 남부가 원산지로 1,200여 년 전에 일본으로 전파된 후 일본에서 다양한 품종을 개발해 서양에서는 일본 과일로 여기기도 합니다. 국내에선 아직 널리 알려지지 않았지만 인도나 동남아시아 일대에서는 오래전부터 사랑받는 과일 중 하나입니다. 잎과 열매의 모양이 마치 중국 전통 현악기인 비파와 생김새가 비슷해 이같은 이름이 붙여졌습니다. 비파 열매는 살구와 마찬가지로 주홍빛에 물방울 모양입니다. 열매를 한 입 물면 부드러우면서 탱글탱글한 탄력을 고스란히 느낄 수 있습니다. 비파와 살구는 겉모습만 닮았을 뿐 품종, 재배조건 등에서 큰 차이를 보입니다. 비파나무는 장미과 상록소교목 식물로 추위에 약해 ...


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