맛없는 김장김치, 사 먹는 김치 맛 살리는 레시피

잘 익은 김치는 다른 것 없이 맨밥에 얹어먹기만 해도 맛있습니다. 뿐만 아니라 김치는 정말 다양하게 활용할 수 있는 만능 식재료이기도 합니다. 그런데 익은 김치를 먹어봤는데 김장김치가 맛이 없다면 참 난감하실 거예요. 그렇지만 오늘 포스팅을 끝까지 잘 보시면 김치가 잘 안 익었다고 해서 걱정할 필요는 없습니다. 오늘은 맛없는 김장김치들을 살리는 구급 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다:) 첫째, 김치가 시었을 때 김치가 너무 익어서 신 맛이 너무 많이 날 경우에는 달걀 껍데기 2~3개를 씻어서 김치 통에 넣거나, 혹은 날달걀 2개를 넣고 하루 종일 두세요. 또는 조개나 굴 껍데기를 이용해도 됩니다. 조개껍데기나 굴 껍데기를 깨끗하게 씻어 말렸다가 빻아서 망 주머니나..

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