HACCP 해썹 의무 교육 정보 - 수원 광교 조미성 행정사사무소

HACCP인증을 받기 위해서는 가장 먼저 HACCP 팀을 먼저 만들어야 합니다. HACCP 12절차 중 가장 먼저 시작하는 절차이기 때문입니다. 이 때 영업자와 HACCP 팀의 팀장, 그리고 팀원들은 각각 법에 정해진 시간만큼 교육을 받아야 합니다. HACCP 교육은 크게 식품 HACCP 교육과 축산물, 농장 HACCP 교육으로 나눌 수 있는데요, 업종에 따라 교육 내용 및 이수의무자, 이수시간이 달라집니다. 오늘은 그 내용에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다. HACCP 의무교육 - 식품 HACCP 교육시간 수원 광교 조미성 행정사사무소 식품 HACCP의 경우 신규 교육훈련과 정기 교육훈련, 그리고 수시 교육훈련으로 나누어 볼 수 있는데요 그 이수 시간을 살펴보면 다음과 같습니다. 1) 신규 교육훈련 신규 교육훈련은 HACCP 인증을 신규로 받으려고 하는 HACCP 팀장과 팀원, 영업자가 받는 교육입니다. 영업자는 2시간, HACCP 팀장은 16시간의 교육을 식약처 지정기관에서 수...

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