콩나물국 끓이는 법, 정말 쉽고 간단하고.. 무엇보다 맛있어요~

매운 음식 먹을 때나 술 먹고 난 다음날 꼭 생각나는 시원한 콩나물국 별 거 아닌 거 같은데 막상 끓여보면 그 맛이 안나... 그래서 준비해 봤습니다. 집에 있는 재료로 아주 간단하게 맛있고 시원한 콩나물국 끓이는 법 지금부터 슛 들어 갑니다~ 1. 끓는 물 2리터에 콩나물 300g 2. 간마늘 1 스푼 3. 국간장 2 스푼 4. 맛소금 1 스푼 5. 마무리로 청양고추와 대파 끝 콩나물을 흐르는 물에 씻어 줍니다. 여기서 잠깐, 콩나물 꼬리는 정리해야 할까요? 콩나물이 해장에 좋은 이유는 아스파라긴산 때문인데 이 성분은 콩나물의 잔뿌리 부분에 가장 많이 들어있답니다. 그러니 해장 효과를 더 크게 보시려면 이 부분은 다듬지 않는게 좋겠죠? 대파 반대를 얇게 썰어 줍니다. 청양고추 1개를 잘게 썰어 줍니다...

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