오징어 간장 볶음 레시피

오징어 손질해서 볶음하기 좋게 잘라주고 STEP 1/9 STEP 2/9 대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기, 호박은 볶기 좋게 살짝 길게 잘라주고 청양고추는 쫑쫑쫑 썰어주어요. (호박 생략 가능하구요 매운거 싫으시면 청양고추 생략하세요) STEP 3/9 이제 양념장을 준비해요. 일반수저로 간장2.5, 굴소스0.5, 올리고당1, 설탕0.5, 마늘1 숟가락씩 넣어서 섞어줍니다. (굴소스 없으면 간장3숟가락 하시구요. 저는 올리고당1에 설탕0.5해줬는데 달달함은 조절하세요요) STEP 4/9 이제 볶아 줍니다. 팬에 기름 살짝 두르고 대파.양파 넣어서 볶다가 대파.양파에 기름이 좔좔 흐르면 STEP 5/9 호박 넣고 볶아주다가 호박이 어느정도 익었을때쯤 STEP 6/9 오징어와 청양고추 넣고 STEP 7/9 준비..

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