루앙프라방 무앙통 호텔 주변 맛집, 판판 코리안 바비큐 레스토랑(신닷)

판판 코리안 바비큐 레스토랑(PhanPhan Korean BBQ restaurant) 라오스의 신닷(Sin Dat BBQ)은 라오스식 숯불 구이 전골로 삼겹살이나 해산물을 숯불 불판에 올려 구워 먹고, 구운 고기에서 흘러내린 육즙에 코코넛 육수를 부어 끊이면서 채소를 적셔먹는 전골 요리다. 한국인이라면 실패할 확률이 거의 제로에 가까운, 우리 입맛에 딱 맞았다. 한국 음식이 아님에도 불구하고 오랜만에 포만감을 느꼈다. 야채와 고기를 세트로 시켜도 되고 고기와 야채를 따로 주문해도 된다. 매장은 넓고, 현지인들로 북새통을 이루고 있었다. 마무리는 계란죽으로 고기를 어느 정도 먹은 후에 팔팔 끊인 육수에 계란과 밥 한 공기를 넣고 휘휘 저어가며 끊이면 아주 고소하고 맛있는 계란죽이 된다. 간은 따로 하지 않아도 된다. 판판코리안바비큐레스토랑 라오스 루앙프라방 V4MM+8FC 무앙통 부티크 호텔 라오스 루앙프라방 이 블로그의 체크인...

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