12월제철해산물 숭어와 가숭어 차이 양식 밀치회 비교 맛보기

"숭어와 가숭어 차이 12월 제철 해산물 숭어 양식 밀치회 맛보기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 원래는 아주 고급 횟감이었던 넙치( 광어 )가 대량 양식으로 유통되면서 저렴한 국민 횟감 이미지가 있지만 사실 굉장히 고급 횟감이죠. 가성비 좋은 저렴하고 맛있는 횟감을 떠올리면 첫 번째, 두 번째로 생각나는 해산물 숭어! 숭어는 국내 전 지역에 분포해 있고 산란기에는 먼바다에서 산란을 한 후 다시 돌아오는 회유성 어종으로 굉장히 이름이 많은 해산물이기도 하죠. 우리나라 숭어는 흔히 숭어와 가숭어로 분류를 하는데 숭어= 보리숭어 = 개 숭어 같은 숭어이고 가숭어= 밀치 = 참숭어 같은 가숭어를 뜻하..........

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