소고기 콩나물 뭇국

소고기 콩나물 무국 12.28.목. 한 끼 식사로 뭘 준비해야 하고 냉장고를 뒤지니 미역국에 넣으려고 사두었던 소고기 국거리가 발견되었다. 냄비에 썰은 무와 소고기 야채박스에 남아 있던 콩나물, 쪽파 남아 있던 것,마늘, 국간장을 한 스푼 넣고 센불에서 30분 푹 끓였다. 마지막에 소금으로 간을 맞추고 후추가루 아구 조금 뿌린 후 넓은 그릇에 밥을 넣고 무국을 남아내니 한끼 국밥 완성이다. 뚝배기가 있었으면 더 그럴싸 해보였을 것 같고 받아 먹는 사람도 외식하는 기분이 좀 들었으려나 싶다. 다른 글 보러가기 순두부찌개 고추기름 만들기 다른 반찬 있으면 좋겠지만, 식재료비가 너무 올라서 과일 좀 사고 하면 일주일분 식재료비가 기본 5만원은 최소한으로 들어간다. 음식을 준비하는 과정의 모든 시간은 배..

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