횟집을 안가고도 배울 수 있는 스시학원

안녕하세요 스시랑 사시미를 배울 수 있는 스시학원이 있다고 하는데요. 생선을 잡고 회를 뜨는것 같은 경우에는 현업에 있는 요리사들도 배우고 싶어하고, 갖고싶어 하는 기술인데요. 업장에서 배우려고 해도 실제로 생선을 처음부터 잡아서 사용하는 곳도 드물 뿐만 아니라, 횟집 같은곳에서 배워보려고 해도 안가르쳐줍니다.... 돈을 받고 가르쳐주겠다 하던지, 이미 할 줄 아는 사람만 쓰려고 하죠 보통... 항상 스시 사시미 스킬에 아쉬움이 있었던 분들을 위해서 생선을 잡고 뜨는것을 가르쳐 드리는 수업을 제공하는 스시학원을 소개해 드리려고 합니다 이 곳 스시 학원에서는 강사님께서 어려울 수 밖에 없는 생선 잡는 스킬을 처음부터 하나하나 가르쳐 드립니다 오로시 부터 필렛을 뜨고 그걸 뜨는 방법까지 배워 가시는 거에요! 일반적인 우럭 같은 생선 뿐 아니라, 도미, 광어, 연어, 장어, 참치 까지 손질 해서 떠보실 수 있습니다. 생선을 잡기만 하는데서 끝나는게 아니라, 그 생선으로 요리를 해서 작품을...

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