땅두릅 새순이 전하는 봄 향기

매년 이맘때, 농부와약초꾼은 #땅두릅 새순을 다듬어 보냅니다. 놀라울 정도로 진하게 봄내음을 간직한 땅두릅 나물~ 특히 4월 초순은 늦서리와 일교차로 인해 많은 작업이 어려워, 더 귀한 #땅두릅입니다. 늦서리에 더 귀한 땅두릅 새순을 가지런히 담는 일 참두릅보다 향이 진하여, 호불호가 갈리는데요~ 가시가 없고, 보송보송한 털이 있는 #땅두릅의 쌉싸름한 맛을 아는 분들은 매년 기다려 찾아주십니다. 튀겨도 먹고, 쌈도 싸먹고 국수에도 넣어 먹어 봅니다. #땅두릅 장아찌로 밥을 뚝딱 먹는 요즘입니다~ 땅두릅 장아찌는 밥도둑~ 어제 첫 택배 작업을 하고, 오늘 받으시자마자 올려주신 공감 100% 후기~ ^^/ 올해 첫 땅두릅순 판매 후기라 뿌듯하고 감사한 마음입니다. 향도 맛도 정말 좋네요 _ **야 엄마도 시켜드렸어요 향도 좋고 너무맛있다고 하셨어요! _다* 싱싱하고 아삭한 두릅 넘 맛있었어요~ 먹으면서 건강해지는 느낌^^ _*영 완전 부드럽고 맛나네요 주말에 고기랑 같이 구워 먹으려고 ...

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