Sompong Thai Cooking Class(솜퐁타이쿠킹클래스)_남자도 요리 잘해요

그 나라의 먹거리에 대한 이해가 필요할 것 같아 쿠킹클래스를 예약했습니다. 쿠킹클래스는 여러군데가 있었지만 솜퐁타이쿠킹클래스가 인지도나 만족도면에서 높은 편이라 이걸 예약하기로 했어요. 총논시(Chong Nonsi)역 3번 출구 쪽으로 쭉 걸어오다보면 사람들 무리들이 보일겁니다. 거기서 사람들이 다 모일때까지 기다립니다. 기다리는동안 지치지 말라고 물과 부채를 주시더라고요. 쿠킹클래스는 오전반과 오후반으로 운영되고 있는데요. 오전반은 오후반과는 다르게 시장투어가 있습니다. 쿠킹클래스 근처에 재래시장이 있더라고요. 요리를 하기 위해서는 식자재의 이해가 필요합니다. 한국과 비슷한 채소도 있지만 처음보는 채소들도 있었습니다. 사실 같은 이름의 채소라도 자라는 풍토가 다르다보니 크기나 모양이 조금씩 다른게 신기하더라고요. 물론 생선이나 고기들도 조금씩 다르고요. 아마 나라마다 선호하는게 다른 탓도 있겠죠. 강사님이 친절하게 재료 하나하나 맛은 어떤지 어떤 요리에 사용되는지 등등을 설명해주십...

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