혜화역 비스트로주라_가성비 있는 스테이크 가게

연극 보기전에 여기저기 둘러보다 발견한 가게 스테이크 전문 가게로 지역맛집으로 소문이 나있는 상태. 가게 이름은 비스트로주라. 주라의 로고가 굉장히 독특하다. ‘주’는 정자로 ‘라’는 옆으로 뉘어서. 그러다보니 공통분모 ‘ㅜ’. 비스트로라고 하길래 주라가 뭐 프랑스어 정도 되는줄 알았는데 그건 아니고 한국어로 주다의 의미인 듯. 점심과 저녁 언저리라 그런지 다행히 대기없이 입장. 가게가 외관에서 보이는 것처럼 안도 좁다. 많이 받아야 6팀정도? 그러다보니 더 북적이게 느껴진다. 오픈키친의 장점은 주방장의 요리하는 모습을 실시간으로 볼 수 있다는 점. 아울러 주방의 위생도 점검해 볼 수 있기도 하고. 밀려드는 주문에 정신이 없을텐데 일사불란한 움직임이 마치 리듬을 타듯 경쾌하다. 부채살스테이크(L)와 살치살스테이크(L) 그리고 스테이크 오일파스타 주문. 스테이크 치고는 가격이 비싸지 않다. 가성비로 승부하는 듯. 리코타치즈를 곁들인 딸기스쿱이 에피타이저로 나왔다. 치즈의 쿰쿰함이 딸기...

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