바나나 껍질을 먹으면 체중감량에 도움이 된다는 사실을 알고 계시나요? 바나나는 주로 생식 또는 요리하여 식용하는데 익은 상태의 바나나는 당이 많으며 소화가 잘 됩니다. 동남아시아 태평양 도서지방 등에서는 주식과 디저트 용으로 바나나를 많이 소비합니다. 아프리카에서는 바나나로 양조 또는 맥주를 만드는데 알코올함량은 낮으나 비타민이 풍부하여 영양원으로서 중요한 위치를 차지합니다. 바나나는 소화가 어려운 식품대신 어린이나 노약자에게 주식으로 많이들 먹는데, 바나나에는 혈압을 상승시키는 셀로토닌이라는 성분이 들어 있어 지나치게 많이 먹으면 좋지 않습니다. 바나나는 칼륨이 풍부하기 때문에 오랫동안 건강 슈퍼히어로로 칭송받아 왔습니다. 그러나 실제로 바나나를 통해 건강상의 이점을 얻으려면 과일의 껍질도 먹어야 합니..
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