해운대 좌동 양고기/삿뽀루식 양숯불구이 전문점 '아지양'

램스틱을 처음 맛본 건 몇 년 전 캐나다였다. 고기에 별 취미가 없었기 때문에 그 분야에 문외한이기도 했다. 양고기는 특유의 향 때문에 호불호가 있다고 들어서 시도를 안 해본 것도 있었다. 하지만 허브를 바르고 오븐에 구운 램스틱을 먹어본 후 극호라는 것을 깨닫게 되었다. 새로운 취향에 대해 알게 된 이후 양갈비 맛집을 찾아가 보고는 한다. 해운대에 이태원에서 시작된 삿뽀루식 양숯불구이 브랜드 아지양에 방문해 보게 되었다. 평점이 무려 4.9여서 부푼 마음으로 찾아갔다. 내부는 목재를 활용한 일본풍의 인테리어였다. 다양한 위스키와 진이 벽 한 면을 차지하고 있어서, 천천히 무슨 술을 마실지 생각하며 메뉴를 펼쳤다. 양갈비, 등심의 고기 메뉴와 곁들임 메뉴도 몇 가지 있었다. 벽에 있는 바틀 외에도 사케, 고량주, 와인 등 주종이 다양해서 좋았다. 그리고 짐을 둘 수 있는 목재 사물함도 이목을 끌었다. 료칸 느낌! 처음 방문했을 때는 둘이서 아지양 A 세트와 발베니를 온더록스로 두 잔...

원문링크 : 해운대 좌동 양고기/삿뽀루식 양숯불구이 전문점 '아지양'