#11 노릇노릇 동태전

안녕하세요 피글렛입니다 설날 명절, 제사 음식에 꼭 빠지지 않는 동태전 따끈할 때 먹으면 막걸리 안주가 되기도 하죠 ㅎㅎ 생각보다 간단하더라고요? 기록해 볼게요 재료 동태포 한 팩 부침가루 1/2컵 (종이컵 기준) 소금 약간 후추 약간 계란 2개 파 조금 식용유 1. 냉동 동태 냉장실에서 해동시킨 후 키친타월로 물기 제거 후 소금 밑간하기 먼저 냉동된 동태를 하루 전날 냉장실에 해동시킨 후 수분을 제거해 주는 과정이 꼭 필요해요 cc 안 그러면 물기가 나와서 눅눅하니 맛이 없어요!! 키친타월에 동태를 올려두어 물기를 흡수시켜주세요 키친타월 2-3번 정도 갈아가면서 꾹꾹 눌러가며 물기를 흡수시켜주었어요 그 뒤 소금, 후..........

#11 노릇노릇 동태전에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : #11 노릇노릇 동태전