영국 수제맥주 No.1 브루독 펑크 IPA맥주 후기

에일맥주는 좋아하지만 IPA는 그닥 좋아하지 않는다. 하지만 최근 꽤 괜찮은 IPA맥주를 찾아서 기록해 본다. 바로 영국 수제맥주 No.1 브루독의 펑크 IPA이다. 우연히 마트에서 시음을 하다가 발견한 맥주인데 과실향의 풍미와 IPA가 주는 끝에 치고오는 씁쓸하지만 혓바닥을 깔끔하게 쓸고 내려가는 카라구찌(辛口)가 조화로운 맥주였다. 알코올 도수는 5.4% 보리맥아만 들어간 에일인데 이런 향과 풍미가 나다니!! 쫀쫀한 거품과 향도 일품이였다. 수제맥주 전문점에서 마시는 IPA 맥주 맛의 80% 수준은 되는 것 같다. 영국 수제맥주 시장에서 빠르게 성장한 브루독의 성공비결은 원료를 아끼지 않는 것이라고 한다. 그래서일까? 가격은 1캔당 3,500원으로 좀 있는 편이지만 가격만큼 그 맛을 한다. 그렇다면 돈이 아깝지 않은 맥주! 오늘도 피곤했지만 치열하게 잘 살았다. 피.치.짠!...

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