식품 용기 및 기구의 뜻과 사용 방법, 식품용 기구 구분하는 방법

식품을 다루는 용기는 어떻게 구분하는 걸까요? 아무 용기나 다 식품을 만들때 사용해도 될지 궁금해 하는 제조사와 내가 먹는 제품은 어떤 도구로 만들어질까 하는 소비자가 있습니다. 또한 주방 용품을 구매한때 식품용 마크를 확인 해야하는 이유도 같이 공유 드립니다. 식품 용기 - 식품용 기구 식품 또는 식품첨가물에 직접적으로 접촉되는 작용되는 기계 및 기구등 입니다. 식품 용기 - 식품용 기구 구분 표시제도 식품에 사용되는 요기는 반드시 식품용 기구임을 표시해야 되는 제도입니다. 식품에 사용이 가능한 용기여도 식약처에서 식품용 기구 인증을 받지 않고는 식품에 사용할수 없다는 뜻입니다. 조금 비효율 적일수 있지만 보다 안전한 식품을 제조 가공하기 위한 방법입니다. 식품 용기 - 식품용 기구 마크 아래와 같이 ..

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