아기 나물반찬, 두 돌 아기 반찬, 아기 시금치무침

세계 10대 슈퍼푸드, 시금치! 바쁜 아침 후다닥 10분 만에 만들 수 있어요! 시금치 효능 1. 빈혈 예방: 철분과 엽산 풍부하여 성장기 아기의 빈혈 예방에 좋음 2. 면역력 상승: 카로틴(carotene), 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E 등 비타민이 풍부하여 면역력 상승에 도움 3. 변비 예방: 식이 섬유와 수분이 풍부하여 배변활동에 도움 4. 시력 발달: 베타카로틴, 루테인 및 제아잔틴이 포함되어 있어 눈 건강에 좋음 아기 시금치나물 준비물 시금치 100g, 아기 소금 1/5t, 다진 마늘 1/4T 굵은소금 0.5T(데치기용) 마무리: 참기름 1T, 볶은 깨 1/2T 1 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 밑동은 최대한 조금만 자르고 3등분으로 잘라주세요 (뿌리 쪽에 구리, 망간, 안토시아닌 영양분이 많아요) 2 물 1L에 굵은소금 1/2T를 넣고 끓여주세요 (전 집에 함초소금이 있어서 천일염 대신 쓰고 있어요) 3 물이 끓으면 시금치를 30~40초 정도 빠르게 데쳐주세요 (...