아기새송이버섯, 버터관자구이

시장에서 새송이 한 봉지에 1500원 세일을 하기에 집어왔어요 절반은 카레에 넣어주고 나머지 절반으로 단짠 졸깃한 새송이 버터구이를 해보았어요 저렴한 새송이로 고급스러운 느낌 물씬 나는 새송이버섯 요리 만들어보아요 효능 100g당 29kcal로 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 다이어트에 매우 효과적이에요 항산화제, 베타글루칸이 풍부하여 면역 강화에 좋고 칼슘, 인, 구리, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부하여 아기들 성장발달에도 좋아요 쫄깃한 식감으로 구이나 조림으로 먹으면 고기와 비슷한 식감으로 즐길 수 있는 식재료로 아기 반찬으로 자주 이용하고 있어요 새송이, 대파, 마늘 새송이 한 봉지(3~4개), 마늘 3쪽(15g), 대파 흰 부분 조금(10g) #양념 아기 간장 1T, 맛술 0.5T, 아가베 시럽 0.5T, 굴 소스 0.5T(생략 가능) 버터 2T(20g)나 올리브유 2T, 다진 마늘 0.5T 검은 볶은 깨 0.5T(생략 가능) 전 새송이 2개(150g) 기준으로 하였으나 한...

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