유아식 소고기 미역국, 맛있게 끓이는법(feat. 국간장)

보들보들하고 푸~욱 익힌 깊은 맛 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 안녕하세요. 오늘은 '국간장과 참치액'을 넣어 감칠맛을 더한 '소고기 미역국 맛있게 끓이는법' 레시피 가지고 왔어요. 미역에 맛술 1큰술 넣고 치덕치덕 하면 야들야들 해지면서 진액이 나오는데요. 치댄 후 끓이면 오랜 시간 끓인 듯한 진~~한 맛을 쉽게 낼 수 있어요. 유아식 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 야들야들한 거 보이시나요? 번거롭지만 물을 3번 나눠 넣어 깊은 진액을 뽑아 국물이 진하고 맛있어요. 저는 아이랑 함께 먹기 위해 약간 심심하게 해서 유아식 미역국으로 끓여봤는데요. 여기에 국간장이나 참치액을 1큰술 더하면 어른도 맛있게 먹을 수 있는 레시피예요. 볶는 시간부터 물 넣는 타이밍, 간은 언제 맞추는지 등 자세히 알려드릴게요. 오늘도 저와 함께 차근차근 만들어보아요. #재료 건미역 25g, 한우 양지 300g, 물 1.5L, 맛술 1큰술, 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술(어른용은 2큰술) 후추...

원문링크 : 유아식 소고기 미역국, 맛있게 끓이는법(feat. 국간장)