안녕하세요. 간호사 출신 워킹맘 서은이네입니다. 어떻게 하면 서은이에게 야채를 좀 더 맛있게 해줄 수 있을까? 아이에게 야채 맛있게 먹이기. 아이 있는 엄마라면 매일 고민하죠. 저도 마찬가지인데요. 다양한 방법으로 조리해서 다양한 맛과 식감으로 노출시키려고 노력하고 있어요. 애호박은 구우면 달큼한 단맛을 배가 되고 풍미가 올라가 잘 먹더라고요. 어린이 유아식 아기 애호박 구이 무침으로 아기에게 야채 맛있게 먹이기 함께 해보아요. 재료 준비 아기 애호박 구이 무침 레시피 # 재료 애호박 1개, 양파 1/2개, 쪽파나 대파 약간, 마늘 2쪽, 물 50ml, 천일염 1 작은 스푼(애호박 절 이기용), 아기 간장 1 큰술, 아가베 시럽 2/3 큰술, 현미유 오일 1 큰술, 참기름 1 큰술 # 마무리 통깨 1 큰술 (큰 술 : 밥숟가락 기준 작은 술: 티스푼 기준) 조리 순서 애호박은 베이킹소다를 이용하여 쓱쓱 문지른 후 흐르는 물에 여러 번 세척해 주었어요. 양쪽 끝부분은 1cm 정도씩 제...
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