유아식 애호박볶음 새우젓 호박볶음 물컹거리지 않게 만드는 법

유아식 애호박볶음 새우젓 호박볶음 물컹거리지 않게 만드는 법 호박은 제가 냉장고에 늘 쟁여놓는 식재료 중 하나예요. 볶아놓으면 달큼해져서 볶아 먹기에도 좋고, 찌개에도 넣고, 볶음밥으로 활용하기도 좋죠. 두루두루 활용하기 좋은 애호박을 이용하여 유아식 애호박볶음 물컹거리지 않게 만드는 법 알려드릴게요. 1. 새우젓에 애호박 절이기 2. 센 불에 3분 내외로 빠르게 볶아주기 새우젓에 절여 물러지지 않게 하고 감칠맛을 더해 달큼하게 볶아내어주세요. 금방 익고 무르기 쉬워 센 불에 3분가량 볶아주면 살캉살캉 식감이 살아있으면서도 부드럽고 촉촉해서 아기도 잘 먹어요. 맛있는 애호박 볶음 함께 만들러 가보아요 만들기 재료 #재료 애호박 1개, 당근 약간(30g), 양파 1/2개, 새우젓 2/3큰술, 맛술 1큰술, 물 2~3큰술, 다진 마늘 1큰술, 현미유 1큰술 # 마무리 통깨 1큰술 (큰 술 : 밥숟가락 기준) 조리 순서 1. 재료 썰기 호박은 깨끗하게 씻은 후 양쪽 끝부분은 잘라주세요. ...

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