유아식 두부강정, 돌아기반찬 두부조림 만들기

바삭하게 튀긴 후 간장, 맛술, 아가베 시럽으로 양념을 하여 졸여보았어요. 겉은 바싹 쫀득~ 안은 촉촉한 버전의 레시피이에요. 유아식 두부강정 돌아기반찬 두부조림 만들기 전분가루와 찹쌀가루를 묻혀서 튀기면 바삭하며 찹쌀 탕수육 같은 느낌으로 만들 수 있어요. 겉의 반죽 덕에 소스가 착 달라붙어요. 겉은 바싹, 쫀득~ 속은 촉촉함이 느껴지는 맛있는 레시피이에요. 간장 베이스 양념으로 만들어 보았는데요. 소금 밑간만 하여 튀기듯이 구워서 단백하게 주면 돌아기도 먹을 수 있어요. 마지막에 청양고추를 썰어놓으면 매콤하게 먹을 수도 있고 케첩 베이스 양념으로 양념치킨처럼 만들어 줘도 맛있을 듯해요. 돌아기도 먹을 수 있는 레시피도 중간에 알려드릴게요. 여러 가지로 응용이 가능한 유아식 두부강정 만드는 법 오늘도 차근차근 함께 만들어 보아요. 만들기 재료 #재료 두부 1모(300g), 소금 한두꼬집(1~2g), 찹쌀가루 2 스푼, 전분가루 2 스푼, 현미유 1 스푼, 들기름 1 스푼 # 양념 ...