당근 조림, 쫀득 달콤 아기도 잘먹는 맛있는 반찬


당근 조림, 쫀득 달콤 아기도 잘먹는 맛있는 반찬

당근을 맛있게 먹는 요리법 궁금하신가요? 베타카로틴, 루테인, 리코펜 등 성분이 풍부하여 눈에 특히나 좋은 채소로 알려져 있는데요. 몸에 좋지만, 특유의 향 때문에 호불호가 있는 편이에요. 오늘은 당근을 이용하여 남녀노소 좋아할 만한 달콤 쫀득한 당근조림을 만들어보았어요. 당근조림 쫀득 달콤 아기도 잘먹는 맛있는 반찬 돌려 깎기 한 후 기름에 살짝 볶아 겉면 살짝 익히고, 코팅하였어요. 물, 간장, 케첩, 아가베 시럽 넣고 졸여 익히고 마지막에 참기름 살짝, 깨 솔솔 뿌리면 완성이에요. 생각보다 간단하죠? 달콤 쫀득한 식감으로 짭조름해서 반찬으로도 좋고요. 조리하는 과정에서 특유의 향이 날아가고 달콤함이 배가 되어 아기도 잘 먹는 반찬이에요. 소소하지만 맛있게 만드는 비법들 알려드릴게요. 오늘도 함께 만들어 보아요. #재료 작은 당근 2~3개, 현미유 1큰술 #양념 만들기 물 100ml, 간장 1큰술, 케첩 1큰술, 굴 소스 1큰술(아기는 생략) #마무리 참기름 1작은술, 검은깨 솔...


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