알토란 황태콩나물찜 해독과 보양을 한 번에

알토란 임성근 조리기능장님의해독과 보양을 한 번에 할 수 있는황태콩나물찜 레시피입니다출처 : 알토란, 임성근 조리기능장재료 : 황태 2마리, 물 2컵, 고운 고춧가루 4 큰 술, 고추장 4 큰 술, 맛술 4 큰 술, 진간장 2 큰 술,설탕 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 생강 1 큰 술, 미더덕 130g, 찜용 두절 콩나물 300g,거피 내 볶은 들깻가루 3 큰 술, 미나리 120g,참기름 2 큰 술, 깨소금 2 큰 술전분물 재료 : 물 3 큰 술, 감자 전분 3 큰 술<황태콩나물찜 만드는 법>1. 물에 헹군 후 꼬리·지느러미·대가리를 제거한황태 2마리를 마른 팬에 1~2분간앞뒤로 노릇하게 구워 한 입 크기로 자른다2. 물 2컵이 끓어오르면 손질한 황..........

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