파인애플 두부 탕수 ft. 풀무원 두부텐더

잘 익은 파인애플 하나, 레몬치킨 안부럽다. 친구가 데려간 홍콩 음식점에서 맛본 레몬치킨 레몬을 치킨에?? 치킨에 레몬을?? 조합부터가 파격적이였고 어떤식으로 조리되는 것인지 감조차 안왔다. 튀겨낸 닭에 레몬 소스를 부어서 먹는 것 닭은 치킨 보다는 유린기 같은 식감이고 소스는 달달하고 레몬맛이 강하다. 홍콩 친구의 말로는 집에서 엄마가 자주 해주는 음식 중 하나라고 한다. 오렌지주스를 부어서 소스를 만들기도 한다고,, 양념 맛이 강해서 하얀쌀밥을 곁들어서 먹는다. 고수가 가니쉬로 있는게 아주 잘어울리고 맛있었다. (그냥 고수를 좋아하는거 아냐??) 갑분 닭 사진 죄송 얼마전에 무슨 과일을 살까 고민하면서 마트를 돌아다니다가 파인애플을 보니 너다!! 싶었다. (보자마자 침흘림) 집에와서 이틀동안 후숙시키면서 너의 운명은 두부텐더 치킨 아니 탕수가 될꺼라 점지어 주었고 드디어 오늘 계획을 실행에 옮겼다. 뭐 먹을지 구상하고 해먹을 때면 이 세상에서 가장 성실한 인간이 된다. 두부는 직...