산후 보양에 좋은 잉어즙 영양성분 및 효능 부작용

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 잉어즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 잉어의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 1. 잉어 영양성분 생선 중 으뜸으로 꼽히는 잉어는 번식력이 강하고 힘이 좋아 우리나라에서는 예전부터 자양식품이나 약으로 귀하게 여겼으며 임금의 보양식으로 알려져 있습니다. 아미노산의 균형이 잘 잡힌 단백질과 높은 비율의 불포화지방산으로 이루어진 지질을 함유하고 있으며 머리부터 꼬리, 비늘과 뼈까지 약재로 사용할 수 있다고 합니다. 잉어즙은 지방함량이 낮은 편이고 고단백 식품이라서 살찌는 것에 대한 염려도 매우 적습니다. 저지방은 임산부에게 있어 태아를 위한 ..

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