위에 좋은 양배추즙 영양성분 효능 부작용

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 양배추즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 양배추의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 1. 양배추의 영양성분 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추의 품종은 적양배추, 사보이양배추, 푸른 양배추 등 다양한 품종이 있습니다. 이 중 푸른 양배추의 소비량이 가장 많으며 금액이 저렴하면서 영양분이 풍부하여 다양한 요리로 활용되고 있습니다. 양배추의 열량은 100g당 20Kcal이며, 속잎과 겉잎의 부위별로 영양소 함축 양이 다릅니다. 양배추의 하얀 속잎은 비타민B군, 비타..

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