안녕하세요~ 시골에서 아버지가 무를 많이많이 보내주셨어요. 생채도 해 먹고 어묵탕도 해 먹고 남은 무를 볶아봤어요. 먼저 무를 깨끗이 씻은 후 채칼을 이용하여 무를 썰었어요.( 제가 칼질을 곱게 못 하는 편이라서요. ) 당근은 색감을 위해 넣어봤어요. 제 입맛에 무나물은 꼭 들기름을 넣어야 맛있더라고요. 들기름과 소금을 적당히 넣고 센 불에 볶다가 뚜껑을 덮고 5분 정도 기다려요. 무가 적당히 익으면 중간 불로 줄여줘요. 파를 넣은 뒤 휘리릭 저은 후 뚜껑을 덮고 5분 정도 후에 불을 끕니다. 무나물 완성!! 통깨를 살짝 뿌려주면 더 맛나 보여요 ㅎㅎ...
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