깜빠뉴 계란토스트와 발사믹 식초 샐러드 만드는 법


깜빠뉴 계란토스트와 발사믹 식초 샐러드 만드는 법

동생이 어제 깜빠뉴를 만들어 주었어요. 갓 구운 빵에 치즈와 버터를 발라 먹으면 너무 맛있어요 ㅎㅎ. 조만간 동생에게 깜빠뉴 만드는 법을 배워보려고요. 오늘 아침에는 남은 빵을 이용해 토스트를 해서 먹었어요. (식빵, 바게트도 괜찮아요.) 좀 딱딱해진 깜빠뉴가 계란과 우유를 만나 부드러워지고 구수한 맛이 더해지네요. 오늘 샐러드는 염분 섭취를 평소에 많이 하는 것 같아 간을 전혀 하지 않았어요. 올리브오일과 발사믹 식초가 어우러져 간을 하지 않아도 충분히 맛이 있답니다. 어제 술을 마시고 온 아들은 자가격리 차원에서 혼밥을 준비했어요 ㅎㅎ(요즘 더욱 조심해야 할 것 같아서요) 재료(4인분) : 빵 4쪽, 계란 3개, 우유 50ml..........

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