말린 뽕잎나물 볶는 방법


말린 뽕잎나물 볶는 방법

안녕하세요~~ 저희 친정이 깊은 산골 중에 산골이랍니다. 저 어렸을 때는 10가구 정도 살았었는데, 지금은 아버지랑 아랫집 아저씨만 살고 계시고 외지인 2가구가 이사와서 살고 있답니다. 어려서 집에서 누에를 키웠었어요! 물론 뽕잎도 따러 다니기도 했죠. 그때는 뽕잎을 누에만 먹는 줄 알았는데 언제부터인가 뽕잎차, 뽕잎나물을 먹기 시작하더라구요. 아버지가 직접 삶아 말려주신 뽕잎!! 뽕잎나물볶음을 시작해 볼게요. 재료 : 말린 뽕잎, 집간장(3스푼), 들기름(3스푼), 다진마늘(1스푼), 다진파(2스푼) 1 . 큰 냄비에 물을 충분히 넣고 말린뽕잎을 넣고, 불을 켠다. 2. 끓기 시작한 후 10분 정도 센 불에 끓인다. 3. 불을 끄고 10분 정..........

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