김 효능과 김 영양성분, 그리고 김 보관법에 관한 이야기

우리나라 식탁에 가장 많이 오르는 반찬인 김! 김은 언제 먹어도 물리지 않는 맛있는 반찬으로 김치, 계란과 함께 우리나라 자취생의 3종 신기반찬이기도 하면서, 간편한 집반 반찬에서부터 도시락 반찬에서까지 빼서는 안될 존재입니다. 김은 저렴한 반찬이지만 영양성분 풍분하고 김 효능도 탁월한데다, 김의 종류도 김밥용 김에서부터 조미김, 햇김, 와사비맛김 등 여러 종류의 김들이 많이 있습니다. 이렇게 좋은 김 효능과 김 영양성분을 더욱 더 자세히 알고, 김 보관법도 잘 알아두시면 좋을 듯 합니다. 김 영양성분 김은 일반 해조류에 비해 많이 함유한 단백질을 비롯해 비타민, 당질, 섬유질, 칼슘, 철분, 인 등 다양한 영양성분이 들어 있습니다. 김은 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 마른 김 1장에는 달걀 2개 분..

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