대충 끓여도 맛있는 소고기 미역국 비법 알려드릴게요! 생일날이나 출산 후면 당연스럽게 찾게 되는 미역국! 그리고 굳이 그런 날이 아니더라도 맛있고, 영양면에서도 좋아서 자주 해먹게 되는데요~ 아주 간단해 쉽게 따라할 수 있으면서도 맛은 보장된 레시피 공유해드릴게요~ :) 먼저 준비해주세요~ <재료> (4-5인분 기준) 자른 미역 한 줌 (약 30-40g) 국거리용 소고기 양지 300g 마늘 1.5스푼 후추 약간 참기름 2스푼 국간장 2스푼 물 1.6-1.8리터 소금 1스푼 소고기 미역국 끓이는 방법 그 첫번째! 바로 미역을 불려주는 일인데요~ 요리 초보에겐 당최 얼마만큼의 미역을 불려야 하는가! 부터 아주 큰 난관입니다 ㅎㅎ 그럴때는 간단히 생각해주시면 되세요~ 아빠 숟가락으로 자른 미역을 7스푼 정도 떠 넣어주세요! 저는 제 손 기준으로 딱 한 줌 넣어서 불려주었는데요~ 이 미역이란게 정말 불어나는 속도나 양이 어마어마해서 물 넣자마자 거의 저 정도 양으로 불어났네요 ㅎㅎ 한 5분...
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