새우젓 애호박볶음 만들기 쉬운 반찬

귀차니즘에 절어 있어도 요리사는 요리를 해야 하죠? ㅠㅠ 그럴 때 딱 좋은! 정말 만들기 쉬운 반찬, 바로 새우젓 애호박볶음인데요~ 손질과 요리는 빠르게 하면서도 만족도는 높은 레시피 지금 공개하겠습니다 :) 재료도 정말 단순 그 자체! <재료> 애호박 1개 새우젓 1/2스푼 다진 마늘 1스푼 통깨 식용유 참기름 우선 애호박을 깨끗이 씻어 보시는 것과 같이 양 끝을 여유있게 썰어주세요~ 끝부분은 딱딱해서 애호박 요리에 써봤자 식감이 사근사근하지 않고 너무 세서 호불호가 정말 강하답니다! 애호박볶음 하실 때 팁! 아주 부드럽고 입 안에 넣었을 때 흐물흐물 녹아버리는 식감을 원하신다면 두께를 0.5cm 이하로 썰어주시구요~ 씹었을 때 조금 아삭하게 씹히는 식감을 좋아하신다면 두께를 위와 같이 1cm 정도로 썰어주세요~ 원하시는 식감에 맞게 두께를 조절하여 썰어두셨다면 이제는 반달 썰기를 해주시면 되는데요~ 애호박을 3-4개씩 겹쳐 숭덩숭덩 썰어주면 금방 썰어진답니다 :) 이제는 팬에 식...

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