무생채무침 만들기 비빔밥에 어울리는 무 나물 요리 레시피

무생채 만들기 가끔 입맛이 없을 때면 먹는 반찬 있으신가요? 저는 새콤한 음식들을 찾게 되는데요 그중에서도 식초 넣어 맛있게 무친 무생채를 정말 좋아합니다 집에 먹을 게 없어도 무생채무침 하나 있으면 고추장 넣어 무생채비빔밥으로 먹을 수 있는 맛있는 무생채 만들기 황금레시피 소개해 드릴게요 2인분 기준 무 200g * 양념장 * 다진파 1큰술 식초 1큰술 고춧가루 2작은술 설탕 2작은술 소금 1/2작은술 다진마늘 1작은술 먼저 무는 0.5cm 두께로 채 썰어줍니다 그리고 큰 볼에 무와 소금 1작은술을 넣고 10분간 절여줍니다 절인 후에는 물에 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요 무를 구부렸을 때 부러지지 않으면 잘 절여진 거예요 꼭 짠 무는 큰 볼에 넣어 다진파와 다른 양념들을 넣어줍니다 그리고 조물조물 무쳐주면 완성입니다 날이 추워질수록 단맛이 진해는 무 요즘 같은 추운 날씨에 무생채로 만들면 더욱 맛있어지겠죠?? 생각보다 간단하고 쉽게 만드는 반찬 무생채무침이었습니다 저는 바로 비빔밥 해...

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