단호박 식혜 설탕 없이 만들어 보아요.(천연 단맛)

단호박 식혜 레시피(천연 단맛)단호박 1통, 엿기름, 밥오늘은 설탕 1도 없이 단맛을 내는 엄청나게 맛있는 단호박 식혜를 만들어 보려고 해요. 엄마가 준 단호박이예요. 단호박 하면 마트에서 흔히 보는 초록색 단호박을 떠올리잖아요? 근데 마트에서 파는 단호박은 많이 달리는데 비해서 덜 달고, 엄마가 준 단호박은 단호박이 적게 열리는 대신에 단맛이 강한 것이 특징이라고 합니다. 친정 부모님이 농사지은 단호박이라 의미가 남다르겠죠?단호박 자른 모습이예요. 늙은 호박 잘랐을 때와 비슷해 보이지만 속이 더 노란 것 같아요.단호박 껍질을 제거해 주었어요. 단호박만 봐도 배부를 것 같은 느낌이~~~ 단호박을 물을 넣고 삶아 주었어..........

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