신선한 샐러드빵 만들기


신선한 샐러드빵 만들기

핫도그빵을 만들어 보았는데요. 핫도그빵에 어울릴 샐러드를 넣어 보려고 합니다. 호박가루가 들어가서 색이 노르스름 하니 넘 이쁘죠? 양배추, 당근, 오이는 채를 썰어 준비하고요. 크래미는 찢어서 준비합니다. 양배추와 당근을 마요네즈와 케첩에 버무리면 콜슬로우 샐러드가 완성이 되죠? 예전에 양식 조리사 시험 볼 때 달걀이 2개 나왔는데 달걀 1개는 삶고 하나는 마요네즈를 만들었어야 했는데 두 개 다 삶는 바람에 마요네즈 만들 수가 없어서 양식 시험 중간에 나왔던 기억이 나네요. 요리 제목을 잘못 보는 바람에 그런 실수를~~~ 양배추와 당근 채썰 때면 그 때가 생각난답니다. 채썬 것들을 잘 섞어 주고요. 케첩과 마요네즈로 잘 버무려 주었어요. 그런 다음 핫도그빵에 담아 주었어요. 속이 가득 차서 넘 맛난 샐러드빵이 완성이 되었어요. 채소가 신선해서 아삭아삭 씹히는 맛이 예술이네요. 넘 맛있었어요. 쌀로 만든 빵이라 속이 편했어요^^ 설탕 대신 칼로리가 0인 알룰로스 분말을 사용해서 건강하...


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