콩나물 효능 및 부작용 알고 먹으면 이만한 건강식 따로 없다!

콩나물은 콩에 광선을 쬐지 않아 발아시킨 것으로 시루 같은 구멍이 있는 그릇에 담아 그늘에 두고 물을 주어 뿌리는 내리게 해서 먹는 식품인데요. 언제부터 콩나물을 먹기 시작한 지에 대한 기록은 없지만 콩의 원산지는 고구려의 옛 땅인 만주 지방으로 추정된다고 합니다. 이러한 콩나물은 흔한 찬거리 중 하나로 국이나 밥, 볶음요리, 나물, 조림 등 다양한 식재료로 활용되고 있는데요. 매우 저렴하면서도 우리 식탁에서 쉽게 볼 수 있지만 몸에 좋은 다양한 효능들이 많다고 합니다. 이번 포스팅에서는 콩나물에 어떤 효능이 있는지, 섭취 시 주의사항이나 부작용은 무엇인지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 콩나물 효능 1. 숙취 해소 콩나물의 숙취 해소 효능은 이미 잘 알고 있으실 텐데요. 콩나물에 함유된 아스파라..

원문링크 : 콩나물 효능 및 부작용 알고 먹으면 이만한 건강식 따로 없다!