주말 그리고 비건 베이커리, 소보리 제빵소

주로 아침엔 요거트에 씨리얼과 견과류, 또는 과일 토핑을 올려 먹거나 빵 한쪽 구워 버터를 발라 먹는데 이것부터 바꿔본다. 빵은 주식이자 간식이자 주전부리이자 뭐 나에겐 그냥 필수- 집 가까운 베이커리론 그리 가깝지 않은 거리, 그러니 비건 베이커리론 가까운, 비건 베이커리 소보리 제빵소 방문 고를 수 있는 빵 종류는 많지 않다. 한쪽 트레이는 거의 비워져 있음. 가게만큼이나 빵들도 아기자기 바게트는 예쁘게 구워져 모형같이 생김. 사온 빵으로 주말 보내기 간식으론 레몬 마들렌 많이 달지 않고 쌀빵 같은 식감 레몬향이 진한편 흑미찰빵, 그냥은 안 먹어봤는데 구워먹으니 왤케 맛있음? 여기는 식빵 맛집인 듯 Previous image Next image 으깬 고구마에 오트밀크 섞어 스프레드 만들어 발라 먹기 일본 푸드 스타일리스트의 요리 에세이, 365일, 소박한 레시피와 일상 그녀의 일상 속 단면들이 주는 느낌들이 고스란히 담겨있다. 난 지금이 바로 이 단면들을 느낄 수 있는 시간으로 ...

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