냉장고를 부탁해 207회 오세득 셰프의 나 백숙 할래 레시피 12월 10일 방송

냉장고를 부탁해 207회 오세득 셰프의 나 백숙 할래 레시피 12월 10일 방송 오세득 셰프의 해산물, 소고기를 이용한 누룽지 백숙과 고수무침을 소개합니다. [이미지 출처 : 냉장고를 부탁해 캡쳐] 나 백술 할래 만드는 법 재료 : 누룽지, 홍삼진액, 버터, 전복, 등심, 자숙새우, 관자, 문어, 주꾸미, 간장, 참기름, 양파, 대파, 멸치육수, 고수, 식초, 현미식초, 마늘, 청양고추, 홍고추, 마늘, 고춧가루, 통깨, 연겨자, 김치 1. 불린 누룽지에 홍삼진액을 섞은 후 압력솥에 넣는다. 2. 압력솥에 버터를 넣는다. 3. 전복을 체애 받쳐 끓는 물에 데친다. 4. 잘게 썬 등심에 간장, 참기름, 잘게 썬 양파, 대파를 섞은 후 압력솥에 넣는다. 5. 압력솥에 자숙새우를 넣는다. 6. 데친전복 관자를..

원문링크 : 냉장고를 부탁해 207회 오세득 셰프의 나 백숙 할래 레시피 12월 10일 방송