맛남의 광장 백종원쌤 사과술빵,홍로사과조림 레시피 & 한우소고기칼국수, 사태국밥, 사과피자 만드는법 3회 12월19일 방송

맛남의 광장 백종원쌤 사과술빵,홍로사과조림 레시피 & 한우소고기칼국수, 사태국밥, 사과피자 만드는법 3회 12월19일 방송 맛남의 광장 3회에서는 전북 장수의 사과와 한우를 이용한 신메뉴를 공개했다.햇살 받고 자라 단단한 육질의 장수 홍로 꿀사과!! 장수 사과를 활용한 백쌤표 사과 술빵!백종원 사과 술빵 레시피재료 : 밀가루, 설탕, 소금, 막걸리, 이스트, 다진 사과1. 밀가루(중력분)에 설탕, 소금 조금 넣는다.2. 막걸이에 이스트(밀가루 대비 5%)를 넣어 섞은 다음 데운다. 3. 밀가루 반죽에 막걸리를 넣어 반죽하고 랩을 씌워 밤사이 따뜻한 곳에서 숙성시킨다. 4. 숙성된 반죽에 잘게 다진 사과를 넣고 섞은 다음 찜통에 넣어 찐다. 5. 사과술빵에 버터 1조각, 사과조림을 곁들여 먹으면 더 맛있어..

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