최고의 요리비결 선재스님의 시금치무침과 생강차 레시피 만드는 법 1월 17일 방송

최고의 요리비결 선재스님의 시금치무침과 생강차 레시피 만드는 법 1월 17일 방송 시금치무침 만드는 법 재료 : 시금치(230g), 소금(약간), 볶은 통깨(2컵), 간장(½T), 통깨(1T) - 요리사전 ‘시금치는’뿌리 부분에 붉은 색을 띠는 게 단맛이 더 좋아요. - 요리상식 ‘깨끗이 씻기’시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 1. 끓는 물에 소금(약간), 시금치(230g)를 넣어 살짝 데친다. - 추천 ‘시금치무침’영양 만점! 짭짤하면서 단맛이 좋은 시금치무침을 만들어보세요! 2. 데친 시금치는 채반에 고루 펼쳐 담은 뒤 한 김 식힌다. - 쿡 포인트데친 시금치는 채반에 펼쳐 한 김 식혀야 맛있는 맛이 빠지지 않아요. 3. 데친 시금치는 물기를 제거한다. 4. 오일프레서에 볶은 통깨(2컵)를 넣..

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