알토란 211회 김하진의 매일반찬 밥도둑 삼치조림 레시피 12월 30일 방송- 삼치 고르는 법 - 삼치 손질하는 법- 삼치효능

알토란 211회 김하진의 매일반찬 밥도둑 삼치조림 레시피 12월 30일 방송 통통하게 살 오른 제철 삼치겨울 밥도둑! 삼치조림 [이미지 출처 : 알토란 211회 캡쳐] 삼치조림 레시피 재료 : 삼치 1마리, 무 1/3개, 대파 한 대, 양파 1개, 풋고추 3개, 홍고추 1개, 깻잎 2묶음, 설탕 1 큰술, 청주 2 큰술, 참기름 2 큰술, 맛술 3 큰 술, 고운 고춧가루 3 큰술,, 진간장 9 큰술, 다진 마늘 4 큰술, 다진 생강 2 작은술, 고추장 3 큰술, 물 3컵 삼치 고르는 방법살이 탄력 있는 것등이 푸른 것눈이 맑게 선홍색을 띄어야 합니다. 조림용 삼치 손질하는 법1. 대가리를 자른다.2. 내장을 대가리쪽으로 잡아 뺀다.이렇게 하면 배를 가르지 않다도 됩니다. 삼치 살 땐 배 가르지 말라고..

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