최고의요리비결 깐풍두부 임효숙 레시피 호두조림 만들기 0106

최고의요리비결 깐풍두부 임효숙 레시피 호두조림 만들기 0106 깐풍두부레시피 재료 : 부침용 두부(400g), 전분가루(400g), 대파(20g), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 참기름(1T), 후춧가루(약간), 소금(약간), 마늘(3쪽), 생강(1톨) 소스 재료 : 간장(1T), 식초(2T), 설탕(2T), 청주(1T), 굴소스(½T), 물(2T) 1. 두부(400g) 깍둑 썰어 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌려 5분 정도 재운 뒤 키친타월로 물기 제거한다. 2. 두부에 전분가루(400g) 입힌다. 3. 팬에 기름 두르고 두부 앞뒤로 굽는다. 4. 마늘(3쪽) 으깬 뒤 썰고 생강(1톨)을 다진다. 5. 대파(20g), 청양고추(1개), 홍고추(1개) 길게 자른 뒤 썬다. 6. 간장(1T), 식초(..

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