단백질 보충제! 알아보자

단백질 보충제란? 근육 합성에 필수적인 영양소인 단백질을 공급하는 보충제입니다 우리나라에선 프로틴 = 단백질 보충제로 인식될 정도라고 생각합니다 지금도 사용하는 분말 형태를 가진 보충제는 계란 흰자를 건조시켜 만든 것에서 시작되었습니다 단백질 보충제는 주로 근육을 만들기위해 운동하는 사람들이나 일상생활로 인해 균형잡힌 식단관리가 어려운 사람들이 사용하고 있습니다 보충제에 들어가는 재료는 여러가지가 존재하나 사람들에게 흔히 알려진 것은 유청 단백질입니다 유청(Whey)에서 뽑아내었기 때문에 Whey protein이라는 명칭을 사용합니다 유청 단백질은 가공방식에 따라 크게 3가지 종류로 나뉘어지는데 WPC(농축 유청 단백질)와 WPI(분리 유청 단백질) WPH(가수분해 유청 단백질)로 나뉘어집니다 우선 첫번..

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