맥두걸 박사의 자연 식물식, 비타민이나 영양제는?

안녕하세요. 건강이에요. 존 맥두걸 박사님의 '맥두걸 박사의 자연 식물식'에서 읽은 영양제에 관한 부분을 정리해봤어요.대부분 다이어트를 하면 식이조절을 하면서먹는 양을 줄이기 때문에 필요한 영양분이 줄어든다고 해요.그렇기 때문에 영양제가 필요하고요.하지만 녹말을 중심으로 한 식사를 하는 경우에는단백질, 탄수화물, 필수비장, 비타민과 미네랄이 풍부하다고 해요.통곡물과 콩은 비타민 A와 C가 더 필요하지만,과일과 야채, 그리고 감자 같은 뿌리 식물에는 비타민이 풍부해요.13가지 비타민 중에서 11가지는 식물성 식품에 풍부해요.그렇기 때문에 식물성 식품만 먹으면 큰 걱정을 할 필요가 없..........

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