만두탕수육 에어프라이어로 만드는법 탕수만두 소스는 덤

오늘은 에어프라이어를 이용해서 만두탕수육을 만들 거예요. 탕수만두 소스까지 디테일 자세하게 포스팅할 거라 조금이나마 도움이 되시길 바라면서 글을 작성해 볼게요. 만두 재료 냉동만두 25개 파프리카 (빨강, 노랑 반개씩) 양파 ½ 당근 ¼조각 오이 ½ 전분 2 큰 술 식용유 양념재료 간장 식초 설탕 물 3컵 (종이컵 기준) 가장 먼저 해야 할 작업은 만두를 에어프라이어에 돌려줘야 해요. 그릇에 냉동만두 25개를 담고 식용유를 두 바퀴 주르륵 돌려준 후 만두에 식용유가 잘 코팅되도록 골고루 버무려주세요. 에어프라이어에 기름종이를 깔고 기름 코팅을 한 후 만두를 넣어주고 1차로 180도에서 10분간 돌려줍니다. 만두가 익는 동안 소스를 만들어볼게요. 소스에 들어갈 채소를 썰어놔요. 당근 ¼조각, 양파 반 개, 오이 반개, 파프리카 반개씩 잘 썰어줍니다. 소스는 물 2컵 (종이컵 기준), 간장 6 큰 술, 식초 5 큰 술, 설탕 5 큰 술을 넣고 바글바글 끓여요. 살짝 맛을 보시고 부족한 ...

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