바지락 쑥국 끓이는법 깐바지락 살 넣은 시원한 요리

바지락 쑥국 끓이기 딱 좋은 계절이네요. 봄이 되면 낮의 길이가 겨울에 비해 길어지고 활동량도 많아지면서 신진대사가 왕성해지는 시기라 비타민과 무기질을 비롯한 각종 영양소들의 필요량이 증가하게 돼요. 이때 필요한 영양소들이 몸 안에 채워지지 않으면 춘곤증을 더 쉽게 느낄 수 있어 비타민과 미네랄이 풍부한 풋마늘, 쑥, 달래, 냉이 등의 봄나물을 꼭 챙겨 먹어야 합니다. 입맛도 돋우고 간의 독소를 빼는데 도움을 준다고 하니 나른한 봄에는 한 그릇 뚝딱 먹어주면 졸음 해소와 피로회복에도 도움을 주지 않을까 생각하며 아침 일찍 만들어 놓고 출근하네요. 자 그럼 요맘때 꼭 먹어야 할 향긋하고 쫄깃한 바지락 쑥국 만드는 법 시작해볼게요! 재료 쑥 100g 깐 바지락 살 된장 1스푼반 고추장 반 스푼 대파 간 마늘 반 스푼 다시팩 맛술 국간장 또는 소금 조금 깐 바지락 쑥국 재료 오늘 끓일 쑥국은 된장국 느낌보다는 얼큰하고 시원한 느낌으로 만들어볼 거예요. 직접 만든 수제 다시팩 맛있는 바지락...

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