연어 조림 스테이크 만들기 소스조차 맛있다

반갑습니다 다정한 꾹이에요. 저는 개인적으로 육류보다는 해산물 쪽을 선호하는 편인데요. 특히 어류 중에는 연어를 무척 좋아하는 편이라, 뷔페를 가더라도 연어만 몇 접시 가져다 먹기도 해요. 물론 요즘은 이곳저곳 돌아다니기가 힘들다 보니 자주 못 가서 아쉽지만요. 그래서 준비한 오늘의 요리는, 집에서 즐기는 연어요리! 연어 조림으로도 먹고, 따로 건져서 썰어먹을 수 있는 홈 레스토랑 연어 스테이크를 만들어볼 거예요. 연어가 몸에 좋은 영양소가 듬뿍 들어있다는 건 아실 거예요. 단, 뭐든 적당히 드셔야 좋은 건 아시죠? 한 해 한 해 나이를 먹어가면서, 건강 생각을 안 할 수 없는데요. 이왕이면 좋아하는 식재료로 건강도 챙기고 입맛도 챙기면서, 무더운 여름 자칫 면역력을 잃기 쉬운 요즘, 활력을 되찾을 수 있도록 해볼게요. 재료 연어 500그램 통마늘 10개 대파 1줄 양파 1개 송화 버섯 4개 (선택) 팽이버섯 반 줌(선택) 페페로치노 7~10개 간장 4 큰 술 맛술 4 큰 술 물 4...

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