냉동 꽃게탕 끓이는법 레시피대로만 하면 꽃게요리 성공

냉동 꽃게탕 끓이는법 레시피대로만 하면 꽃게요리 성공 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 꽃게요리 중 국물 시원하고 맛있는 꽃게탕 레시피를 준비했습니다. 제가 워낙 좋아하는 음식 중 하나라서 알을 가득 품은 꽃게의 맛도 좋지만 밥 한술 떠서 무와 국물을 함께 떠먹으면 시원하고 매콤하면서 짭조름한 그 맛은 탕 요리 중에 단연 으뜸 축에 들 거라 의심치 않아요. 맛있는 꽃게탕 끓이는법 바로 시작하겠습니다. 꽃게탕 레시피 재료 3~4인분 꽃게 3마리 무 1/3 대파 1대 양파 큰거 1개 호박 반개 간마늘 1큰술 된장 크게 2큰술 매운 고춧가루 2큰술 멸치액젓 2큰술 (간 맞춤용) 다시팩 꽃게 손질법 및 재료 준비 냉동 꽃게 라면 그대로 사용해 주고 생물이라면 꽃게를 먼저 냉동실에 넣은 후 한 시간 정도 얼려서 냉동상태로 만든 다음 등딱지를 벗겨낸 후 아가미를 손으로 떼어 줍니다. 이후 입과 눈 등을 잘라주고 칫솔로 여기저기 구석구석 깨끗하게 씻어주면 간단하게 손질이 끝나요. 꽃게 고르는법...

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